2月14日放送 NHK「ほっと関西」
18時30分頃からの「ええやん!」のコーナーで松原市の難波葱が取り上げられました!
油揚げと炊いた葱を咀嚼するときのシャキシャキ音や
ネギ油をかけた際のジュジュジュワジュワ~という音が食欲をそそります。
5分22秒には万博弁当も登場!
ぜひ、ご覧ください。
ええやん!この味 なにわの伝統野菜「難波葱」
https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20240214/2000082016.html
万博弁当 第二弾 難波葱飯
写真、右下9マスめ